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龙利鱼柳的家常做法

作者:玉米 时间:2014-07-01 21:16:19 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

龙利鱼柳也就是用巴沙鱼肉做成的,喜欢吃的人還是许多的。那麼,龙利鱼柳的粉丝的做法有什么呢?针对最熟悉的人来讲,这一也并并不是多艰难的。巴沙鱼是很多人平常喜欢吃的一种鱼,它不但美味可口,并且肉质地嫩滑,吃起來沒有一点儿油腻的觉得,和许多别的的鱼一点都不一样。

龙利鱼柳的家常做法

龙利鱼柳也是很多人广泛喜爱的一种有关巴沙鱼的食用方法,自然日常生活有关龙利鱼柳的粉丝的做法有很多种多样,最普遍的便是香焗龙利鱼柳和龙利鱼柳蒸鸡蛋。那麼下边就来详解下香焗龙利鱼柳和龙利鱼柳蒸鸡蛋的具体方法。

香焗龙利鱼柳的作法

原材料:龙利鱼柳3块

料汁原材料:松子2汤勺,大蒜2瓣,罗勒(可以用别的百里香,味道又不一样咯)、黑胡椒粉碎、盐适量、植物油5汤勺

料汁作法:

1、将松子装进一薄膜袋,用擀饺子皮棒损坏,预留;

2、大蒜剥掉表皮,放进一薄膜袋,用擀饺子皮棒压烂,预留;

3、将损坏的松子、蒜末、罗勒、黑胡椒粉碎、盐倒进碗中,加植物油翻拌就可以。

作法:

1、龙利鱼柳解除冻结,用卫生纸吸走水份,把料汁匀称擦抹在鱼柳双面,腌渍20分钟;

2、烘烤盘下铺上锡箔纸,龙利鱼柳排污其上,放进已加热电烤箱200度烤25分鐘就可以(烘烤時间视电烤箱及鱼柳薄厚而定,我的鱼柳虽解除冻结,但還是冰的)。

龙利鱼柳蒸蛋的做法

主要材料:生鸡蛋3个、龙利鱼柳30克

调味品:食用盐4克、生抽2克、吉士粉1把、植物油1勺子、大葱2根

1.将龙利鱼柳切割成片状放进碗中, 再添加吉士粉, 盐和小量的蛋清;抓匀后腌渍十分钟;

2.将三个生鸡蛋放进碗中,添加适量的盐;搅拌均匀后再添加1倍的水一起搅拌均匀;

3.将搅拌均匀的鸡蛋液过虑倒进盘里;遮盖上保鲜袋, 放到已沸腾中蒸上七分钟;

4.从锅中取出, 解开保鲜袋;将腌好的鱼肉匀称的铺在生鸡蛋上;

5.再遮盖上保鲜袋, 放到锅中再次蒸上五, 六分钟;拿出来除掉保鲜袋后趁着热添加植物油;

6.再在上面匀称的浇上些美极鲜酱油;最终撒上些小香葱末。

根据上边针对龙利鱼柳的粉丝的做法中的香焗龙利鱼柳和龙利鱼柳蒸蛋做法的实际详细介绍,坚信很多人如今针对龙利鱼柳拥有更加深入一步的观点。巴沙鱼肉质地美味,并且脂肪率低,营养成分高,因此合适大伙儿在之后的日常生活习惯性的服用,可是每一次吃的情况下,留意不必一次吃太多就行。

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