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龙利鱼柳的做法

作者:小翼 时间:2014-07-14 18:54:11 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

鱼很普遍的食物,鱼的品种有很多,常见的鱼是以鲫鱼、草鱼、石斑鱼主导,这种鱼在选购上,全是非常简单,吃鱼对人体蛋白的补充十分拥有 协助,并且鱼带有的碳水化合物也是许多,因而它在推动身体消化吸收上,也是拥有 一些协助功效,龙利鱼柳是依据巴沙鱼制做而成,龙利鱼柳的作法怎样呢?

龙利鱼柳的做法

很多人对龙利鱼柳的作法并并不是很清晰,在制做这类美味的情况下,需要对它的制做方法开展了解,那样制做龙利鱼柳的情况下,才可以圆满的开展,促使可以非常好的品味到它。

龙利鱼柳的作法:

原材料:巴沙鱼(冷冻),青红椒,米酒,盐,黑胡椒粉,姜片,糖.

作法:

1.原材料:巴沙鱼(冷冻),青红椒

2.巴沙鱼解除冻结后,用厨房纸吸走水分,切一小块加蒜,盐,黑胡椒粉抓匀

3.腌渍三十分钟上下。(冷冻鱼解冻后水分比较多,一定要拿纸充足吸走,那样才可以确保鱼类的口味,煎的情况下也不会油珠四溅)

4.青红椒切片

5.不沾锅入油烧开后,下姜片煸香

6.放入油炸小鱼小火煎。(油炸小鱼不必叠在一起,以防煎不透,一面煎至定形后再翻面)

7.油炸小鱼双面煎至金黄色后起锅

8.无需此外给油,立即放入青红椒煸炒,并加少量盐调料

9.再次倒进鱼类煸炒至味儿结合,起锅前面少量糖提鲜

以上便是对龙利鱼柳的作法详解,制做那样美味的情况下,彻底全是能够 安心,它的制做流程并并不是很繁杂,并且制做的情况下,需要把握的方法也很少,因而制做龙利鱼柳是一个非常好之选,对补充身体微量元素,全是拥有 非常好的协助。

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