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冰糖荷叶粥的做法

作者:小雨 时间:2014-07-29 09:56:28 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

老冰糖荷叶粥是大伙儿在平常的日常生活能够看到的一种粥,可是却并不是常常可以吃到的,这关键是由于针对老冰糖菏叶粥的做法,一般人還是了解很少的。说到老冰糖菏叶粥的做法,一般吃过的人便会了解,有关老冰糖菏叶粥的做法那就是非常简单的,实际上和许多情况下熬料的小米汤也是一样的,仅仅食物的不一样罢了。

冰糖荷叶粥的做法

老冰糖荷叶粥关键便是选用老冰糖和菏叶一切熬粥的,坚信吃过老冰糖荷叶粥的人都是发觉一点,老冰糖荷叶粥吃在口中不但有一股浅浅的菏叶香气,并且这碗粥里边还由于加上了老冰糖,因此吃起來有点儿甜滋滋。那麼,下边就而言说老冰糖菏叶粥的做法。

食物:鲜荷叶1-2张,梗米100克,西米露20克,粟米20克,老冰糖适当

作法

1.将梗米、西米露、粟米清洗,放水、老冰糖熬成粥。

2.临熟时将鲜荷叶清洗掰成4一部分遮盖粥上,焖约15分鐘,撕去菏叶,见到粥成浅绿色,把已黄烂的菏叶过虑去,只剩余小米粥盛碗。

3.放进电冰箱小冻一会儿,口味更优。

小技巧:

怕苦涩味的人加多些糖。

中医学觉得,菏叶性温,味苦味。有解炎热、清首领、活血之作用。当代药理学也证实,菏叶带有荷叶碱、莲碱等成份,具备清泻退热、降血脂减肥瘦身及优良的降血压功效。因而,荷叶粥或烧鸭饭是夏季极好的消暑食材。非常是中老年常饮荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的功效。

煮时还能够再放点绿豆,除开去暑清热解毒之外,也有中和养胃的作用,适用小孩夏天发热口干、食欲不佳等病症。

老冰糖味甘、性温,入肺、脾经;有益气,和胃润肺止咳的作用;老冰糖养阴生津,止咳润肺,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的輔助医治功效;用以肺燥、肺虚、寒症疲劳引发的咳嗽、小孩登革热病、噤口痢、口腔溃疡、风火牙痛。

中医学觉得老冰糖具备润肺止咳、止咳化痰、清痰、和去火的作用。也是泡浸蜂酒、烧煮滋补品的辅材。老冰糖具备益气、和胃润肺止咳、化痰止咳、祛烦解渴、清热解毒降浊、养阴生津、抑汗祛毒等作用,可用以医治中气下陷、风热咳嗽、咯痰带血、肾阴虚咳嗽痰多、口燥喉干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等症状。

药用价值:能补充身体水份和糖份,具备补充血液、提供动能、补充血糖值、清脑有利排尿、祛毒等功效。适用范围:其5%水溶液为等渗出液,用以各种各样急性中毒,以推动有害物质代谢;10%~50%为高水溶液,用以低血糖症、营养不良,或用以心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的医治。

如同文章内容一开始的情况下提及的那般,老冰糖菏叶粥的做法的确是比较简单的,并且很多人一般要是学习培训一下,也基本可以说是一学便会的。此外,坚信细心的人便会发觉老冰糖荷叶粥也有一定的作用和功效的,实际为:止咳化痰、清痰、润肺止咳、降火这些,因此大伙儿之后是能够常常吃点老冰糖荷叶粥的。

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